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Dans la cuisine d'Amélie - Le Blog
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Dans la cuisine d'Amélie - Le Blog
27 juillet 2011

Vidéo concours la cuillère d'or 2011

Je ne m'en lasse pas... Quelle expérience!!! Voici en image pour vous donner une idée de ce qu'on a pu vivre pendant ces 3 jours à Val d'Isère pour le concours de cuisine "La cuillère d'or 2011". La Cuillère d'Or à Val d'Isère from Samuel Maurin on V...
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27 juillet 2011

Panna cotta

Panna cotta
Vous avez été nombreux à me demande la recette de la panna cotta, alors la voici... Un jeu d'enfant pour un dessert délicieux et très crémeux... Avis aux amateurs! Ingrédients: pour 6 personnes- 50 cl de crème liquide entière (30 % de matière grasse)-...
27 juillet 2011

Menu d'anniversaire... Tian et panna cotta

Menu d'anniversaire... Tian et panna cotta
Lundi, c'était mon anniversaire... Mon amie Marion m'a fait la joie de passer derrière les fourneaux pour nous préparer un super dîner. Au menu: Tian et Panna Cotta... La recette de Tian est largement inspirée de la recette de Béné, autre amie, également...
19 juillet 2011

Newsletter 4 - Juillet

Des nouvelles, en voici! Du dîner presque parfait sur M6 en passant par des recoins gourmands à Montréal, sans oublier "la cuillère d'or" à Val d'isère... Régalez-vous! Newsletter_4___juillet_2011
10 juillet 2011

St Viateur Bagel Montréal

St Viateur Bagel Montréal
Dernière carte postale gourmande pour clôturer ces 15 jours passés à Montréal au Québec... Aujourd'hui je vous emmène chez ST VIATEUR BAGEL... Le fabriquant des meilleurs bagels de Montréal! Il y a plusieurs adresses. L'une est celle de la boulangerie...
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9 juillet 2011

SCHWARTZ'S smoked meat

SCHWARTZ'S smoked meat
ça, y est, les vacances à Montréal sont terminées! A peine rentrée du Québec, je termine mes cartes postales gourmandes avec encore quelques sujets dont je voulais faire part. Aujourd'hui, rdv chez Schwartz's, un endroit authentique à Montréal où l'on...
5 juillet 2011

Le marché Jean Talon à Montréal

Le marché Jean Talon à Montréal
Ce matin, direction Jean Talon, un des haut lieu de la cuisine montréalaise.Il s'agit d'un marché couvert où l'on trouve des fleurs, herbes fraiches en pot, des épices fines, une librairie, mais surtout des fruits et des légumes dont beaucoup viennent...
4 juillet 2011

Fête nationale canadienne

Fête nationale canadienne
Le 1er juillet dernier, nous avons vécu la traditionnelle fête nationale canadienne. Même si pour beaucoup de Québécois, le 1er juillet est signe de déménagement, c'est aussi l'occasion pour d'autres de faire la fête. Au programme de ce jour de fête nationale,...
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