20 février 2012
Rillettes minute pour apéro improvisé
Voici une petite recette toute simple, mais qui fait son effet. Exécutée en 5 min, elle vous permettra de sortir du traditionnel sachet de cacahuètes...
La recette :
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 1 boîte de sardines à l'huile,
- 4 portions de vaches qui rit,
- sel et poivre.
Préparation:
Mettre les sardines sur un papier absorbant. Les ouvrir et enlever l'arrête centrale. Les mettre dans un bol.
Ajouter les 4 portions de fromage puis écraser à la fourchette. Saler et poivrer.
Servir frais, accompagner d'un bon pain de campagne.
Bon appétit!
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