23 février 2013
Raclette au poivre et sweet potatoes
L'hiver est décidemment bien installé... Les quelques flocons de neige tombés nous invitent à rester au chaud et à nous faire plaisir. Pourquoi pas avec une raclette? Oui, mais pour éviter de faire quelques chose de traditionnel, bien que ça soit très bon, j'ai eu envie d'une raclette aromatisée et de patates douces...
La recette
Ingrédients (pour 4 personnes):- 800 g de patate douce- 400 g de raclette au poivre- salade verte- de quoi faire une bonne vinaigrette
Préparation:Eplucher les patates douces et les rincer sous l'eau... [Lire la suite]