05 mai 2013

Recettes "un dimanche à la campagne"

Ce dimanche 5 mai a eu lieu l'évènement "un dimanche à la campagne" organisé par le comité des fêtes du 8ème arrondissement de Lyon, place Ambroise Courtois. Quand Franck Lévy m'a invitée, j'ai tout de suite accepté. Le principe était clair: travailler les produits apportés par les Jeunes Agriculteurs de Rhône-Alpes en proposant des recettes... Comment sortir un peu des sentiers battus avec des produits communs (fraises, salade, pommes de terre nouvelle, fromages, etc...) et les manger autrement. Prestation ludique, rencontres... [Lire la suite]