02 janvier 2014

Le blog déménage... changement d'adresse!

Et oui, comme je vous le disais sur le précédent article, le blog déménage! Vous pouvez désormais le retrouver à l'adresse suivante: http://danslacuisinedamelie.wordpress.com/ Pour les abonnés, n'oubliez pas de vous abonner au nouveau blog (sur la nouvelle page, en bas à droite, dans la fenêtre "suivre"), car dans quelques semaines, celui-ci sera supprimé!  

24 octobre 2013

Semaine de la gastronomie du Progrès à Confluence (Lyon) du 23 au 26 octobre 2013!

A l'occasion de la semaine de la gastronomie du Progrès organisée à Confluence, j'ai la joie d'animer des ateliers culinaires tous les après-midis du 23 au 26 octobre au centre commercial Confluence à Lyon.   Qui dit semaine de la gastronomie, dit raffinement, régal, et mis à l'honneur des produits de saison... Pas facile comme challenge pour un public composé essentiellement d'enfants. Car les ateliers sont ouverts à des binômes parents/enfants, histoire de passer un moment sympa autour de la cuisine! Et bien... [Lire la suite]
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10 juillet 2013

Recettes fêtes des fromages de Savoie

Bonjour à tous! Je suis en retard pour poster les recettes de dimanche! Juste le temps de me remettre de mes émotions... et oui, les résultats du CAP de cuisine sont tombés lundi... et je suis admise! Ravie!!!! Et les notes sont loin d'être ridicules! Comme promis, voici les recettes présentées dimanche lors de la 9ème fête des fromages de Savoie sur le plateau de Sommand à Mieussy (74).Vous avez été nombreux à assister aux démos, je vous en remercie. Cette journée a été riche en échanges autour des fromages de Savoie et autres... [Lire la suite]
01 juillet 2013

Dimanche 7 juillet 2013 - 9ème fête des Fromages de Savoie

Ce week-end, les 7 fromages de Savoie invitent petits et grands gourmands à leur traditionnelle fête! Pour la 9ème année, c'est le plateau de Sommand, sur la commune de Mieussy (74), au coeur du territoire du Reblochon, qui accueille l'évènement organisé par l'AFTalp (Association des fromages traditionnels des alpes savoyardes)! Autour de l'Abondance, Beaufort, Chevrotin, Emmental de Savoie, Reblochon, Tome des Bauges et Tomme de Savoie, les acteurs des filières et près de 10 000 visiteurs se réuniront le temps d'une journée.... [Lire la suite]
04 juin 2013

Diffusion du Diner des Champions

Bonsoir! Bonne nouvelle, M6 vient de nous communiquer la date de la diffusion de la semaine du diner presque parfait "diner des champions"... La semaine de diffusion aura lieu du 24 au 28 juin prochain. Je compte sur vous pour être devant vos écrans dès 17h35... Episodes inédits, nouveaux candidats... Brefs, des surprises en perspective! Tout ce que je peux vous dire pour le moment, c'est que j'ai beaucoup apprécié cette semaine culinaire. A très vite pour plus d'infos    
14 mars 2013

Emmental de Savoie Tour

Vous avez pu suivre notre aventure la semaine dernière sur Facebook... Super ambiance, super équipe, super accueil dans les stations et toujours un super Emmental de Savoie! L'opération, parrainée par Norbert Tarayre (finaliste Top Chef 2011), commencée dès septembre dernier, avec plusieurs concours de cuisine notamment, s'est achevée la semaine dernière par un roadshow de 4 jours dans les stations de ski savoyardes et haut-savoyardes. Au programme, une caravane airstream, de l'emmental de Savoie, des recettes et de la bonne... [Lire la suite]

04 septembre 2012

Fête de la Gastronomie du 17 au 23 septembre 2012

  Lyon, notre si belle Capitale des gourmands, fête la Gastronomie ! La fête de la Gastronomie est célébrée au niveau national et, cette année, à Lyon, une opération spéciale est organisée sur le thème "Un Chef, une recette, un marché". Vous pourrez ainsi rencontrer, du 17 au 23 septembre sur les marchés de Lyon et de sa région, de grands chefs lyonnais ! La Fête de la Gastronomie est organisée par l'Adpm (Association pour le développement et la promotion des marchés) et cette année, c'est notre Lyonnais vedette préféré... [Lire la suite]
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09 juillet 2012

Apéro de l'été par MY LITTLE LYON

Oulala!!! Déjà plusieurs de passer sans avoir publier de nouvelles recettes!!! Ce n'est pas fautes d'en créer et d'en tester... Juste un emploi du temps de folie! Que faites-vous le vendredi 20 juillet à partir de 19h???? La saison des apéro est lancée, avant de partir en vacances, vous ne pouvez pas manquer celui ci! Un loft à Lyon, des amis, des barmen avertis et 3 filles prêtes à vous conconter un apéro gourmand et de folie! Le tout orchestré par My Little Lyon. Allez-vous vite vous inscrire sur le site internet et emmener... [Lire la suite]
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11 mars 2012

Cours de cuisine diététique à l'atelier des chefs à Lyon le 21 mars 2012

Comment faire rimer cuisine et diététique? L'atelier des chefs de Lyon a la réponse et vous propose un cours de cuisine spécial le mercredi 21 mars 2012, de 10h à 11h30, suivi d'une dégustation.   Au menu, samossa de volaille aux légumes croquants, papillote translucide de cabillaud et ses pois gourmands et cheesecake à la mangue, et surtout l'occasion d'un cours co-animé par un diététicien et un chef. Car même si la cuisine rime avec plaisir, il ne faut pas pour autant en oublier les rudiments. Il est important de cuisiner... [Lire la suite]
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24 octobre 2011

Boutique du goût chez C-Gastronomie

ça y est, les rayons sont pleins de nouveaux produits d'épicerie fine, les banques réfrigériées sont remplies de produits frais traiteur, le boucher est en place, les pâtisseries sont toujours plus belles les unes que les autres... On attend plus que vous!!! C'est avec plaisir que je vous accueillerai dans cette nouvelle boutique du goût dès demain matin 7h30! Pour plus de rensignements: http://www.c-gastronomie.fr/#/?page=actualite.php http://www.c-gastronomie.fr/#/?page=boutique-selection.php A très vite!!!
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