31 mars 2013

Joyeuses fêtes de pâques... et actualités

Bonjour à tous! Pour fêtes pâques, je vous ai concocté une petite recette pour une entrée, par exemple... L'oeuf cocotte, à la truffe, s'il vous plait... La recette: Ingrédients (pour 4 personnes):- 4 oeufs- 10 cl de crème liquide- 1 pot de copeaux de truffes noires à l'huile d'olive- sel et poivre Préparation: Casser les oeufs et les répatir dans 4 mini cocottes. Ajouter un peu de crème liquide dans chaque cocotte, sel et poivre. Cuire au four à 180°C pendant 15 min environ. Au moment de servir, ajouter quelques copeaux de... [Lire la suite]