25 juillet 2013

Cup cakes à la rhubarbe, fraises et vanille

L'été est là, on profite des fruits de saison... Aujourd'hui est un jour particulier, je fête mes 30 ans! Au bureau, on a une petite tradition: à chaque occasion, on appaorte des viennoiseries ou autres douceurs pour fêter tout un tas de choses (ou pas forcément d'ailleurs!). Aujourd'hui, je ne pouvais donc pas y couper. Inutile aussi de préciser que mes collègues attendent de moi des préparations maison! L'occasion donc aujourd'hui de fêter mes 30 ans et aussi d'arroser mon CAP de cuisine! Au menu, chers à mon coeur, les... [Lire la suite]
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02 juin 2011

L'expérience SUPER BRUNCH pour SUPER MAMITE

Connaissez-vous SUPER MARMITE? Il sagit d'un réseau social lié à la cuisine: il met en relation des particuliers qui cuisinent et vendent leur production et des gourmands peuvent réserver par l'intermédiaire du site internet...Un exemple: Je cuisine des lasagnes pour ce soir... Mince, on n'est que 2 et j'en ai fait pour 10... Je m'inscris sur le site de super marmite, j'indique mon adresse, le nombre de parts de lasagnes à vendre, à quel prix et à partir de quelle heure on peut venir les récupérer... Les intéressés se manifestent... [Lire la suite]
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06 mai 2011

Championnat de France de cuisine amateur - samedi 2 mai 2001

Samedi dernier, j’ai eu la chance de remplacer un candidat s’étant désisté au dernier moment au Championnat de France de Cuisine Amateur…     Ça s’est passé samedi 30/04/2011 à Carrefour Vénissieux. Il s’agissait des épreuves de sélection pour la finale à Paris en novembre. Les règles du jeux étaient simples : 3 jurés, 1 panier surprise, 1 h pour faire 1 bouchée apéritive pour 10 personnes. Le tout dans une ambiance conviviale. Lorsque je suis arrivée, le concours avait déjà commencé. A peine le temps de mettre... [Lire la suite]