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        <title><![CDATA[Dans la cuisine d'Amélie - Le Blog]]></title>
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        <description><![CDATA[La suite du site internet www.danslacuisinedamelie.com
Recettes, trucs et astuces, plaisir et convivialit&eacute;!]]></description>
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    <title><![CDATA[Le blog déménage... changement d'adresse!]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2014/01/02/28827492.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Jan 2014 12:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et oui, comme je vous le disais sur le précédent article, le blog déménage! Vous pouvez désormais le retrouver à l'adresse suivante: http://danslacuisinedamelie.wordpress.com/ Pour les abonnés, n'oubliez pas de vous abonner au nouveau blog (sur la nouvelle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cuisinedamelie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Bonne Année 2014!!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2014/01/01/28827458.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Jan 2014 23:18:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Que de choses à fêter en ce premier de l’an… Tout d’abord, je vous adresse tous mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année. Qu’elle soit à votre goût, et que vos vœux se réalisent! J’espère que vous aurez bien profité des fêtes, qui sont toujours des... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Reblochon pané au sirop d'Erable]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/11/27/28528856.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 27 Nov 2013 17:12:57 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette testée ce week-end et ce fut un grand succès... Voici une autre façon de manger du Reblochon et clin d'oeil au Québec avec cette touche de sirop d'Erable ! La recette Ingrédients (pour 4 personnes):- 2 Reblochon - 2 oeufs - 50 g de farine - 200... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Semaine de la gastronomie du Progrès à Confluence (Lyon) du 23 au 26 octobre 2013!]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/10/24/28279142.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 24 Oct 2013 10:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A l'occasion de la semaine de la gastronomie du Progrès organisée à Confluence, j'ai la joie d'animer des ateliers culinaires tous les après-midis du 23 au 26 octobre au centre commercial Confluence à Lyon. Qui dit semaine de la gastronomie, dit raffinement,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Agenda des Chefs 2014]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/10/18/28237843.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 18 Oct 2013 08:44:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il est tout beau, tout chaud, gourmand à souhait... ça yest, la 4ème édition de l'Agenda des Chefs, conquocté par le chef Olivier Chaput est dans les bacs! Quoi de plus normal en ce mois d'octobre rose, d'y faire honneur! Pour rappel, depuis 20 ans, le... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cup cakes à la rhubarbe, fraises et vanille]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/07/25/27707442.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 25 Jul 2013 14:07:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'été est là, on profite des fruits de saison... Aujourd'hui est un jour particulier, je fête mes 30 ans! Au bureau, on a une petite tradition: à chaque occasion, on appaorte des viennoiseries ou autres douceurs pour fêter tout un tas de choses (ou pas... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cuisinedamelie]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Recettes fêtes des fromages de Savoie ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/07/10/27614310.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 10 Jul 2013 20:53:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous! Je suis en retard pour poster les recettes de dimanche! Juste le temps de me remettre de mes émotions... et oui, les résultats du CAP de cuisine sont tombés lundi... et je suis admise! Ravie!!!! Et les notes sont loin d'être ridicules!... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Dimanche 7 juillet 2013 - 9ème fête des Fromages de Savoie]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/07/01/27544151.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Jul 2013 18:28:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce week-end, les 7 fromages de Savoie invitent petits et grands gourmands à leur traditionnelle fête! Pour la 9ème année, c'est le plateau de Sommand, sur la commune de Mieussy (74), au coeur du territoire du Reblochon, qui accueille l'évènement organisé... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Mon dîner presque parfait... Les recettes!]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/06/27/27518829.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Jun 2013 17:35:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine a lieu la diffusion du dîner presque parfait... Spécial Combat des champions! Hier, vous avez pu admirer les talents de mon ami pâtissier Tony, le fameux "Diable se déduise en gâteaux"... Qu'en sera-t-il aujourd'hui avec mon menu? A tous... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Diffusion du Diner des Champions]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/06/04/27333380.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 04 Jun 2013 21:37:59 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonsoir! Bonne nouvelle, M6 vient de nous communiquer la date de la diffusion de la semaine du diner presque parfait "diner des champions"... La semaine de diffusion aura lieu du 24 au 28 juin prochain. Je compte sur vous pour être devant vos écrans dès... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Salade gourmande orange, jeunes pousses, viande des grisons et oeuf poché]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/05/28/27271689.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 May 2013 15:48:48 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[A défaut d'avoir le soleil, on le met dans notre assiette... Cette salade aux notes printanières et acidulées nous réveille! La recette: Ingrédients pour 4 personnes: - Jeunes pousses (pourquoi pas seulement des jeunes pousses d'épinards),- 8 tranches... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Kado... Boutique ancienne de réglisse à Berlin]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/05/27/27200194.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 May 2013 18:36:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Autre lieu que j'ai particulièrement apprécié à Berlin c'est cette jolie boutique de bonbons au réglisse... Un régal pour les yeux, mais aussi pour les papilles, à condition bien sûr d'aimer le réglisse. Il y en a de toutes des formes, couleurs, textures...... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Curry wurst / street food à Berlin]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/05/20/27199691.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 May 2013 14:08:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Etant quelques jours à Berlin, j'ai "testé" les particularités locales, notamment culinaires. Impossible de passer à côté, il y a partout des petites cahutes qui vendent des choses à "manger". "Grignoter" serait peut-être plus approprié. Je ne pensais... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Recettes &quot;un dimanche à la campagne&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/05/05/27087906.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 May 2013 22:51:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce dimanche 5 mai a eu lieu l'évènement "un dimanche à la campagne" organisé par le comité des fêtes du 8ème arrondissement de Lyon, place Ambroise Courtois. Quand Franck Lévy m'a invitée, j'ai tout de suite accepté. Le principe était clair: travailler... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Suprêmes de caille caramélisés et wok de légumes de printemps]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/05/01/27030187.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 May 2013 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les légumes nouveaux commencent à arriver, on en profite! Une petite recette rapidement exécutée, goûteuse, originale... On n'a pas souvent l'idée de cuisiner les cailles, et notamment les suprêmes. Je voulais sortir un peu des traditions des viandes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crevettes en kadaïf et chutney de mangue]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/04/28/27027810.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 28 Apr 2013 11:03:49 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hier, lors d'un cours privé pour un enterrement de vie de jeune fille, nous avons travaillé sur plusieurs recettes et notamment celle-ci: des crevettes en kadaïf avec un chutney de mangue... Un délice! Le kadaïf est une sorte de pâte se rapprochant des... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Joyeuses fêtes de pâques... et actualités]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/03/31/26786230.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 31 Mar 2013 15:18:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous! Pour fêtes pâques, je vous ai concocté une petite recette pour une entrée, par exemple... L'oeuf cocotte, à la truffe, s'il vous plait... La recette: Ingrédients (pour 4 personnes):- 4 oeufs- 10 cl de crème liquide- 1 pot de copeaux de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Emmental de Savoie Tour]]></title>
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    <pubDate>Thu, 14 Mar 2013 14:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous avez pu suivre notre aventure la semaine dernière sur Facebook... Super ambiance, super équipe, super accueil dans les stations et toujours un super Emmental de Savoie! L'opération, parrainée par Norbert Tarayre (finaliste Top Chef 2011), commencée... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème caramel comme Maman]]></title>
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    <pubDate>Sun, 03 Mar 2013 18:40:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La crème renversée au caramel... Quel souvenir! C'est un des desserts les plus régressifs de ma collection. Voici la recette de ma Maman... A 2 exceptions prêt: c'est une recette qu'elle fait un peu au "pif" et elle n'utilise pas de gousse de vanille,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sandwich poulet rôti, roquette et cheddar]]></title>
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    <pubDate>Fri, 01 Mar 2013 13:18:55 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Peut-être que certains sont sur les pistes, d'où l'avantage de cette recette: un sandwich original, super gouteux et en plus, on utilise les restes du poulet rôti! Idéal pour votre pause déjeuner entre 2 descentes! La recette: Ingrédients (pour 4 personnes):-... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Raclette au poivre et sweet potatoes]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/02/23/26489787.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 23 Feb 2013 23:03:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[L'hiver est décidemment bien installé... Les quelques flocons de neige tombés nous invitent à rester au chaud et à nous faire plaisir. Pourquoi pas avec une raclette? Oui, mais pour éviter de faire quelques chose de traditionnel, bien que ça soit très... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pastilla de caille, pomme, noix et cramberries - SIRHA 2013]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/01/30/26355268.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 30 Jan 2013 11:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour cette dernière recette du SIRHA édition 2013, j'ai mis les petits plats dans les grands! Je me suis lancée dans une recette de pastilla pour mettre la caille à l'honneur. J'en ai profité pour proposer une recette sucrée-salée avec des pommes (type... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Raviolis de Champignons et Emmental de Savoie - SIRHA 2013]]></title>
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    <pubDate>Tue, 29 Jan 2013 22:25:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Autre Indication Géographique Protégée (IGP) de Savoie, nous avons fini ce SIRHA avec une recette à l'Emmental! La recette: Ingrédients (pour 20 raviolis environ) - 20 carrés de pâte à raviolis chinois- 300 g de champignons de paris- huile d’olive- persil-... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Samoussas au Bleu du Vercors et à la poire - SIRHA 2013]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/01/29/26281209.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Jan 2013 21:35:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Première recette de la journée au SIRHA sur l'Epace Rhône-Alpes où j'ai pu valoriser le bleu de Vercors, que je ne connaissais pas du tout.C'est un fromage persillé mais très doux au goût... parfait avec la poire! La recette: Ingrédients ( Pour 40 samoussa)-... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Oeufs brouillés à la Tomme de Savoie - SIRHA 2013]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisineamelie.canalblog.com/archives/2013/01/29/26281683.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 29 Jan 2013 18:14:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec les fromages de Savoie, aujourd'hui le premier fromage mis à l'honneur était la Tomme de Savoie! Avez-vous déjà testé la Tomme de Savoie chaude? Rien à voir! Le goût du fromage est bien plus développé... La recette: Ingrédients (Pour 4 personnes):-... ]]></description>
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