Dans la cuisine d'Amélie

La Cantine des Sales Gosses à Lyon

Hier soir, pour "fêter" la fin des vacances, nous sommes allés au restaurant. Difficile de choisir un restaurant à Lyon au mois d'août... beaucoup étant fermés pendant cette période estivale.Notre choix s'est porté sur la CANTINE DES SALES GOSSES, et...

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Tags: La cantine des sales gosses à Lyon, charlotte au nutella, pavé de thon

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10 juillet 2011

St Viateur Bagel Montréal

Dernière carte postale gourmande pour clôturer ces 15 jours passés à Montréal au Québec... Aujourd'hui je vous emmène chez ST VIATEUR BAGEL... Le fabriquant des meilleurs bagels de Montréal! Il y a plusieurs adresses. L'une est celle de la boulangerie...

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Tags: bagel montréal

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9 juillet 2011

SCHWARTZ'S smoked meat

ça, y est, les vacances à Montréal sont terminées! A peine rentrée du Québec, je termine mes cartes postales gourmandes avec encore quelques sujets dont je voulais faire part. Aujourd'hui, rdv chez Schwartz's, un endroit authentique à Montréal où l'on...

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Tags: schwartz's, smoked meat, viande fumée

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5 juillet 2011

Le marché Jean Talon à Montréal

Ce matin, direction Jean Talon, un des haut lieu de la cuisine montréalaise.Il s'agit d'un marché couvert où l'on trouve des fleurs, herbes fraiches en pot, des épices fines, une librairie, mais surtout des fruits et des légumes dont beaucoup viennent...

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Tags: myrtille, fromage Hamel, fruits et légumes, marché jean talon à Montréal, tarte aux bleuets

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30 juin 2011

La PARYSE

Hier, j'ai goûté aux meilleurs hambourgeois de Montréal... Enfin, c'était la promesse que j'avais lue. Et je n'ai pas été déçue! Après une matinée de marche dans le quartier latin de Montréal, mon ventre criait famine. Le hasard a fait que je me suis...

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Tags: La Paryse Montréal, carrot cake, hamburger

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28 juin 2011

Juliette et Chocolat

Aujourd'hui, j'ai enfin pu découvrir ce qui se cachait derrière ce nom très gourmand... Et je n'ai pas été déçue du voyage... Juliette et chocolat, c'est 3 boutiques à Montréal, qui proposent des plats à base de chocolat... Aussi bien sucré, que salé!J'ai...

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Tags: chocolat, poire, pistache, fraise, Juliette et chocolat, brownies, canneberges, chèvre, mesclun

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27 juin 2011

Dragon's beard candy

Hier, samedi 25 juin, nous avons bravé la pluie pour aller voir à quoi ressemblait le "China Town" montréalais. Excusez, le "quartier chinois". Nous sommes tombés le jour de la vente sur trottoire. Il s'agit d'une braderie, où les commerçants vendent...

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Tags: sucre, arachides, china town, dragon's beard candy, friandise asiatique, sésame

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25 juin 2011

Gâteau des anges

Voici ma première "carte postale gourmande" de mon séjour québécois. Hier, 24 juin, c'était la fête nationale du Québec. Les Québécois ont l'habitude de se réunir en famille afin de fêter ça et de participer aux diverses activités festives proposées par...

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Tags: caramel, canada, gâteau des anges, québec

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